Jul i Provence (og på den franske Riviera)

Jul i Provence (og på den franske Riviera)

Årets festligheder nærmer sig hastigt. Julen er for mange af os en anledning til at genoplive lokale traditioner, barndommens eller vores nye hjemlands ... Så meget desto mere i år, hvor højtiden fejres i mindre selskaber. Vi har besluttet at vie denne blog til Sydfrankrigs juletraditioner!

 

Sainte-Barbe-hveden: Den 4. december sås der traditionelt hvede (eller linser) i små potter. En aktivitet, som er meget populær i regionens børnehaver. Hvis kernerne spirer godt og vokser inden juledag, bliver året velstående. Hvis ikke ...

 

Den provencalske krybbe: Pragtfulde krybbespil dukker op i kirker og hjem. Hele landsbyer med små figurer kaldet santons, som man traditionelt samler på og giver videre fra generation til generation. I den lille landsby Lucéram kan man beundre omkring 400 krybbespil, alle forskellige fra hinanden.

 

De 13 desserter: Traditionen tro er det efter et rigtigt provencalsk julemåltid og efter midnatsmessen skik at nyde ikke mindre end 13 forskellige desserter, heriblandt mendiants, calissons, kvædepasta, fougasse-brød ...

 

At slukke ilden i pejsen (tradition fra Nice): Om aftenen den 24. december slukker man ilden i pejsen for derefter at tænde den igen med en olivenkubbe, mens man siger « A l'an que ven, se sian pas mai que noun siguen de mens ! » (Vi ses næste år; er vi ikke flere, så lad os i det mindste ikke være færre!).

empty picture

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.