Jul i Provence (och på Franska Rivieran)

Jul i Provence (och på Franska Rivieran)
Jul- och nyårsfirandena närmar sig med stormsteg. Julen är ett tillfälle för många av oss att återuppliva vår barndoms jultraditioner eller anamma vårt nya hemlands seder...Vi kanske känner att traditionerna är ännu viktigare just i år eftersom julen kommer att firas småskaligt och man kanske inte får träffa alla man hade velat fira jul tillsammans med. I denna blogg får du veta lite mer om jultraditionerna i södra Frankrike!

Sainte Barbes vete: Den 4 december planteras vetegryn (eller linser) traditionellt i små krukor. En mycket uppskattad aktivitet av alla förskolor i området. Om fröna gror bra och börjar spira innan juldagen, kommer det att bli ett rikt år. Om inte…

Den provensalska julkrubban: Fantastiska julkrubbor byggs upp i kyrkor och hem. Hela byar och landskap med små figurer som kallas santoner, som det är vanligt att samla på och ärva från generation till generation. I den lilla byn Lucéram kan du beundra cirka 400 olika julkrubbor !

De 13 efterrätterna: Traditionen kräver att man, efter en stadig provensalsk julmåltid och efter midnattmässan, dukar upp inte mindre än 13 olika efterrätter, som mendiants (chokladmedaljonger), calissons (mandelkakor), kanderad frukt, fougassebröd ...

Släcka elden i eldstaden (Niceansk tradition): På kvällen den 24 december släcker man elden i öppna spisen (om man har turen att äga en sådan) för att tända den igen med ett vedträ av olivträ, medan man säger ramsan «A l'an que ven, se sian pas mai que substantiv siguen de mens! » (Vi ses nästa år, om vi inte är fler, är vi förhoppningsvis inte färre!).