Le mois de septembre est arrivé et avec lui le temps des vendanges au-dessus de Nice, à Bellet. Ici vous trouverez dix vignobles étalés sur les trois collines de Saquier, Crémat et Saint-Roman de Bellet. Les vins de Bellet doivent leur saveur particulière à la proximité à la fois de la mer et des Alpes. Pour résumer, on peut dire que les différences de température entre le jour et la nuit font mûrir les raisins plus lentement, ce qui développe leur goût unique. Les vins de Bellet sont une AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) depuis les années 1940 et les domaines produisent jusqu'à 120 000 bouteilles par an – vin rouge, blanc et rosé confondus. Le site a l’immense avantage d'être très accessible, si vous êtes intéressé par une visite guidée d’un des domaines, ou par une dégustation ; ce que la plupart des vignerons proposent. Bien entendu, chacun commercialise sa propre production, sur place !
(Pensez à réserver à l’avance et n’oubliez pas votre masque !)
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photo@domainedetoasc
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