Le 6 janvier, la Suède célèbre l’Épiphanie, appelée Trettondag Jul. C’est un jour férié national, où écoles, bureaux et commerces sont fermés, offrant une pause bienvenue après les fêtes de fin d’année.
Contrairement à la France, où l’Épiphanie est surtout synonyme de galette des rois avec sa fève cachée, en Suède, il n’y a pas de galette des rois traditionnelle. Les Suédois ont plutôt leurs propres gourmandises d’hiver, comme les pains aux épices (pepparkakor) ou les brioches à la cannelle (kanelbullar), mais ces douceurs ne sont pas spécifiquement liées à l’Épiphanie.
En France, l’Épiphanie est une fête conviviale et familiale, souvent accompagnée de café ou de cidre pour déguster la galette. En Suède, l’accent est davantage mis sur le repos et les traditions culturelles locales, comme des concerts ou des célébrations dans certaines paroisses, plutôt que sur un plat spécifique.
C’est donc l’occasion parfaite pour comparer deux façons de célébrer la même fête : la France avec sa gourmandise et la Suède avec son jour férié et ses petites traditions hivernales.
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